一、国内热闻
1、绿色和平发布茶叶报告，“农药残留”问题引多方关注
绿色和平： 多品牌茶叶含违禁农药残留
涉事茶企： 农药残留数据已上报主管部门 称符合国家标准
行业协会： 中茶协对《2012年茶叶农药调查报告》的几点意见 【 绿色和平回应】
争议焦点： 专家解析称标准之争是关键
风险警示： 欧盟、日本采取新举措 中国茶叶出口门槛渐高
更多信息请见专题： 茶叶农残风波与国际茶讯
2、两条微博信息，掀起食品行业“工业明胶”风波
微博信息： 老酸奶添用破皮革制？央视记者爆料：不要吃老酸奶和果冻
持续发酵：【 龙头乳企：不知情】 【 老酸奶厂商：未添加】 【 果冻企业：不用明胶】
行业协会：【 中国焙烤食品糖制品工业协会】 【 乳协】 【 中国食品工业协会糖果专业委员会】
网上声音：
民众呼吁有关部门调查“皮革明胶做老酸奶和果冻”真相
专家呼吁老酸奶企业提供原料食品安全证明
经济日报：老酸奶传言不能不细说
对“老酸奶传言”须及时证实或证伪
延伸报道：
媒体称我国每年食用明胶供应缺口达10000吨
网传小笼包肉馅也掺食用明胶 店家否认
央视3·15晚会组否认做过老酸奶明胶调查
更多信息请见： 专题
3、一组权威发布
国家食药监局关于征求保健食品茶类产品有关指标限量值意见的函
国家食品药品监管局关于螺旋藻保健食品有关问题的回应
北京工商局公布*新下架食品安全信息(2012年4月11日)
关于《罐头食品检验规则》等四项罐头行业标准征求意见的通知
4、食品安全·曝光台
媒体曝8000元就能买ISO9001认证
保健食品中介“蓝帽”申报造假全记录
螺旋藻铅超标风波背后 【 专题】
暗访郑州小食品黑作坊：半公开的灰色产销链
豆浆精兑出“香浓豆浆” “纯豆浆”不一定纯
农村山寨食品探访：多出自小作坊 正成部分地区新隐患
硫酸镁泡木耳1斤变3斤 消协称“路边菜”有风险
专案组揭秘新型地沟油：变身“合格牛油”添加至饼干等食品 【 相关】
5、本周国内食品资讯热闻一览
雅培奶粉质量门事件出现新进展 CER同意删除报告 【 专题】
卫生部拟撤销38种食品添加剂食品企业面临寻找替代品
青岛市场蘑菇检测出甲醛系自身代谢中间产物 【 蘑菇甲醛含量超标】
保健食品呼唤“彻底革命”：谁玩转了OEM的市场规则？
火锅料行业进入转折点：成本上涨，利润下降
云南要求把食品安全作为学生营养改善工程重中之重
发改委再次约谈食用油涨价企业
二、国际热闻
1、国际预警
2012年4月输日食品违反日本食品卫生法情况（4月9日更新
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF通报（2012年第14周
2012年4月输日食品违反日本食品卫生法情况（4月13日更新
2012年4月中国出口韩国食品违反情况（4月13日更新
日本厚生劳动省公布2012年度进口食品监视指导计划
日本对中国产小松菜及其加工品实施恶二唑虫项目的强化监控检查
美国FDA从五国进口橙汁中检出多菌灵
德国多地曝“毒鸡蛋”丑闻 受“多氯联苯”污染
2、本周国际食品资讯热闻一览
马来西亚表示将加强对燕窝产品的安全监管
欧盟要求英国暂停生产“非精肉”
越南媒体：不法业者从中国大陆进口瘦肉精
三、*新食品科技
富含类黄酮食品或有助降低男性患帕金森氏症风险
*新研究：食物闻着越香吃得越少小口进食更易饱
双酚A降解研究获进展
