记者近日走访我市市场发现,一直坚挺的糖价近期连续下挫,市面平均零售价从10.8元/公斤下降至9元/公斤,然而就在作为主要原料之一的
白糖价格冲高回落
"*近白糖是降了,差不多降了5毛一斤。"家住南坪辅仁路的曹素芬告诉记者,今年以来,白糖价格一直在涨,*近才降。而记者在解放碑几家大型超市了解到,白糖的零售价格是在11月初开始下降,从*高时的10.8元/公斤下降到目前的9元/公斤。
在渝北盘溪专营白糖批发的邱任军告诉记者,由于广西和云南等主产区新糖的上市,缓解了之前的市场供需压力,50公斤一袋的白糖批发价,从10月份到11月*高395元降至370元。邱任军说,根据以往的经验,随着更多新糖入市,白糖价格预计还会下跌。
记者从公开资料了解到,糖价从今年5月的每吨3000元起步,自10月底冲破每吨7000元并攀高至近11月中旬的8000元高位,再到目前跌到每吨不足7000元,短短半个月下降了一成多。
糖果价格不跌反涨
"白糖便宜了,糖果咋不降价?"*近想购买年货的市民彭汝玲跑了多家超市发现这一"怪事".
记者在沃尔玛南坪店了解到,以白糖为原材料的糖果和巧克力产品价格确有所上涨,超市促销员严叶介绍说:"脆香米现在每件的批发价涨了130元,这种净含量528克规格的,算下来就要比以前贵了10多块。"
涨价幅度*大的是各种普通品牌的糖果。在解放碑新世纪超市,德芙、金帝、阿尔卑斯、徐福记等品牌都有不同程度的涨价,如"德芙"散装巧克力9月每500克55元,现在涨至66元,上调为20%;"徐福记"散装糖果从24.8元/斤上调至29.9元/斤,平均涨幅超过20%.
记者在其它超市采访时发现,虽然幅度不同,但是各种品牌糖果价格都在上调。
"销量没有受影响,而且比平时更好。"解放碑重百超市促销员李燕说。家住渝中区临江门的沈梦颖则显得无奈:"马上要过年了,家里总要买些糖果。"家住渝中区较场口的市民蒋佳伟说:"*怕就是涨价,春节本来是开开心心的,但是被这些多花的钱弄得心烦,再甜的糖吃到嘴里也没得味道。"
消费者被"坑爹"?
为什么作为主要原料之一的白糖价格持续走低,糖果却反而涨价呢?解放碑重百超市采购经理谭忠解释:"马上到春节了,这是每年糖果的销售旺季,可以说是供不应求,所以糖果价格自然会上调。"而对于白糖原料对糖果价格的影响,这位经理则表示不清楚。
在渝北区的一家小型糖果生产企业负责人窦尚民告诉记者:"前段时间白糖的价格太高了,每吨都要8000多,但是为了保证企业生产,我们还是不得不进货,由于不是销售旺季,虽然原料上涨,糖果的零售价也没有上调。我们进货白糖是5块一斤,成品糖果的批发价是7块5一斤,除去人工、水电、原料等其它成本,那几个月我们基本上是赔本赚吆喝。"他说,"虽然这两个月白糖价格下跌,但是由于春节前是销售旺季,卖得好所以价格也会上调。"
重庆大学贸易与行政学院教授尹希果表示,一方面临近过年糖果需求大增;另一方面,现在市场上的糖果很多是前几个月生产的,当时所使用的白糖原料价格并不低,这些都会造成现在糖果的涨价。