"这几天没喝酒，
啤酒调价已近一周
记者走访长春市部分超市看到，地产两大品牌啤酒金士佰、雪花的瓶装啤酒都涨价了。金士佰绿色纯生（500毫升装从原来的2.8~2.9元一瓶涨到了3.2元一瓶，涨幅为10.3%~14.2%;雪花"勇闯天涯"（500毫升装从原来的每瓶3元涨到了3.3元，涨幅10%.据一些饭店老板讲，啤酒价格调整已近一周。一家扁食面的经营者告诉本报记者，金士佰和雪花两个品牌的进货价几乎是同期进行的上调。每件（12瓶啤酒从33元涨到了36元，平均涨幅都在9%.
部分餐饮行业的经营者表示，为了稳定市场，店内啤酒零售价格暂时不会进行调整，普通地产啤酒仍维持在原来4元或5元一瓶的价格不变。
一些超市、食杂店的经营人士表示，目前，本地除了上述两大啤酒品牌价格有所调整，其他品牌暂未得到调价通知。
价格上涨难离成本因素
"迫于成本上涨压力，我们将瓶装啤酒的价格做了一些微调。"据本地啤酒企业的相关负责人介绍，今年以来，啤酒原料价格大幅上涨，大麦、麦芽、啤酒花等原料平均涨幅都达到了20%左右。人工、运输及煤、电成本的增加，使得每千升啤酒的生产成本比原来提高了100元左右。本次针对销售区域内的啤酒价格进行微调，也是为了摊低成本，减轻企业生产负担的折中表现。据一家不愿具名的地产啤酒区域负责人表示，此次调价只是针对吉林、黑龙江两省，并非全国范围的普调。
北京东方艾格农业咨询有限公司农产品分析师马文峰告诉记者，今年以来，大麦价格在国际市场上是一路走高，从年初的195美元一吨涨至213~216美元一吨。而国内大麦的价格也是节节攀升，居高不下。今年1月份，国内大麦价格为277美元一吨，目前截至上周五的*新报价为334美元一吨。相比年初的277美元涨幅达到了20.6%.大麦是啤酒中不可缺少的重要原料之一，对于啤酒的生产成本影响也是较为直接的。
分析
啤酒提价或难改变
2010年12月，国内啤酒行业曾出现过一次多品牌大范围的集体提价行为。此次两大知名品牌啤酒调价，是否意味着啤酒行业新一轮集体调价的试水？
"近期国内啤酒行业会不会大规模提价现在不好说，但是啤酒提价的趋势是不可改变的。"国内啤酒市场营销专家方刚昨日接受本报记者采访时分析称：从企业来看，涨价的直接因素是成本因素。从经营环境上来说，经销商、终端零售商的经营成本也在涨价，零售市场也必然会水涨船高。而从啤酒产品来分析，相对于其它快销产品，如饮料的价格都达到3元以上了，啤酒是低毛利低价格的产品，本身的价格就不高，更有提价的需求。
新文化报 记者 张伟伟
