王印基称,随着国内民众生活水平提高,在食用油品种上,小油种、健康油将迎来新的发展机会。这源于国家对食品安全的重视,包装油脂需求的增速将快于油脂行业整体增速。虽然目前国内人均食用油的消费已接近世界水平,但由于油料增产幅度有限,进口依存度仍将保持上升趋势,预计到2015年中国油脂进口依存度将达到75%.
王印基建议,国家继续加大对国产油料特别是油菜籽生产的扶持力度,稳定收储政策和价格,提高农民种植积*性,国家和期货交易所出台专门的政策鼓励企业与农民开展"订单农业",减少收购价格波动,让农民增产增收、提高收益。
中粮粮油数据显示,目前国内调和油和大豆油的占比已经分别从2008年的40.9%和35.3%,降至38.4%和31.8%,取而代之的是包括玉米油、橄榄油等健康和小品种油脂消费占比上升,其中增速*大的玉米油从2008年的占比2.7%已升至目前的接近5%.