市民家中月饼大量剩余
昨日17时，中秋节将结束，记者在公园、超市、街头随机对23位市民调查发现，超八成的市民家中都有还未拆封的剩月饼。"过了中秋中午，月饼就不好送出去了，吃不了，扔了又可惜。"市民张女士说，中秋前收到的月饼她都送亲戚了，中秋当日中午收了三盒月饼，就给剩下了，正发愁咋处理这三大盒月饼。而余先生家里大大小小的月饼加起来竟然有8盒，其中仅拆开了3盒。而且就这3盒，也都没吃完。"大人*多吃一个，孩子又不爱吃，**能吃一个就不错了！"余先生如是说。
今年的月饼保质期普遍不长，如何处理家中剩下的月饼，成了一个难题。在记者采访中，五成市民表示，中秋过了，月饼是无法送人了，扔掉吧，价格不菲，自然不舍得，那就每天把月饼当早餐吃。市民吕女士说，去年她家剩下二盒月饼，他们一家三口连续一周早上喝稀饭吃月饼，硬是把月饼当馒头给吃完了。有市民表示，在网上下载个月饼食谱，把月饼馅炒菜、熬稀饭吃。还有人把月饼当夜宵，甚至有把月饼当成午饭来吃。
专家提醒：适量食用月饼
省医院消化内科的医生说，不是每一个人都适合把月饼当早点吃，月饼高油、高热量，馅料又多为高营养、高蛋白的物质，不易消化，吃多了轻则闹肚子、便秘，如有糖尿病、高血脂、胆囊炎等病史，还容易旧病复发。另外，月饼都是高温焙烤而成，而大多焙烤食品是不宜放入冰箱储存的，特别是开封且吃了一半的月饼不宜放在冰箱里，因为，细菌很容易侵袭并大量繁殖，食用后易引发中毒。（记者 赵丽莉
