重庆曝光5批不合格月饼 月饼抽检合格率94.7%

百检网 2021-11-15

    中新网重庆9月7日电(连肖7日,重庆市质监局公布了该市"中秋节前月饼抽检情况",在94批次抽检样品中,有89批次合格,合格率为94.7%.5批次不合格的月饼被曝光。

    5批次不合格月饼为:由重庆市胜园食品有限公司2011年8月11日生产,400g/桶的冰薄麻饼;由重庆开县锦怡食品厂2011年8月9日生产,450g/封的冰薄月饼;由重庆云阳县万鲜食品厂2011年8月10日生产,500g/盒的冰薄麻饼;由重庆奉节县维美蛋糕加工厂2011年8月9日生产,900g/个的月饼(冰月;由重庆洪昌达食品有限责任公司2011年8月11日生产,450克/个的中秋月饼。

    重庆市质监局称,上述5批次不合格月饼中,分别存在菌落总数、霉菌计数、大肠菌群及脱氢乙酸钠等指标超标的情况。

    目前,重庆市质监局已责成上述5家被曝光企业所在的区县质监局,按照《食品安全法》等法律法规,对5家企业依法处理,并限期整改。中秋节前后,重庆将加强对月饼生产企业的监管。

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