本报7月26日讯(记者 王笑 姜萌) 夏季是食品消费旺季,也是
记者从新闻发布会上获悉,不少商家的卫生消毒不到位,加之不少食品小作坊在饮料、食物中加入劣质添加剂,导致越来越多的市民出现食物中毒现象.为保证食品安全,工商、食药、质监和卫生四个部门将联合打响夏季食品安全保卫战.
夏季是青岛的旅游旺季,不少景区、景点推出自制饮料和自制调味料来吸引顾客,其中不乏不法商家滥用食品添加剂."*近的集中整治中,共查办销售超期食品添加剂案件3起,罚款6000多元."市工商局副局长郭建礼介绍说,在集中开展的假冒侵权酒类专项整治中,共查获涉案物品2389瓶,货值达1.15万元.
市卫生局相关负责人称,由于餐饮具集中消毒单位无需卫生许可,准入门槛较低,部分餐饮具单位的选址不符合卫生要求,甚至还有个别单位选在了废品收购站旁.市卫生局在*近的专项整治活动中,共检查116家餐饮具集中消毒单位,关停11家,行政处罚18家.
据市质监局副局长王建称,质监局近期针对食用植物油、饼干、肉制品、冷冻品等26种夏季热销食品进行了抽检,并展开大桶水的专项检查,共检查企业119家,其中查处无证生产大桶水38起."随着消费旺季的到来,各地的食品加工小作坊又开始活跃起来,*近的检查中共捣毁黑作坊、黑窝点51个,销毁不合格食品20余吨."另外,在近期对乳制品的抽查中,三聚氰胺和塑化剂均未检出.
据悉,四部门接下来会继续加大对饮料、啤酒、速冻食品等夏季热销食品的抽查力度,特别是消费量大的液态奶、酸奶、奶粉等重点品种.另外,相关部门还将对婴儿配方乳粉实施每周抽样检验.郭建礼称,市民购物时,应仔细查看所选食品的生产日期和保质期;保留购物凭证,以便及时维权.遭遇侵权,可及时拨打12315消费者投诉热线进行投诉.
