人民网呼和浩特6月22日电 呼和浩特市工商局结合全市
呼和浩特食品添加剂企业电子化监管平台是运用现代信息技术和计算机网络，开发研制的一套食品添加剂监管网络系统。该系统运用现代化网络平台，把经营者所销售食品添加剂的质量信息、商标、条形码及供货单位的营业执照、卫生许可证、检验报告等信息，通过系统进行录入，并经行政许可部门备案，初步构建食品添加剂来可溯源、去可追踪的网上监控体系。该系统具有规范台账功能、索证索票功能、监督检查功能、快速锁定功能。规范台账，确保来源可查。通过经营者的录入，该系统可将经营者的进销货情况等信息记录在系统里，形成自动的电子台帐，以便于监管部门检查和认证。同时，监管人员可 在**时间通过电子平台发现其进货渠道，然后通过一系列信息的传递，能够在源头上控制住相关产品。索证索票功能，主要确保主体可以控制。经营者在录入相关食品添加剂信息时，只要将上一级经销商的有关票证信息存入系统应用软件中，便能够做到销售食品添加剂信息与系统记录信息的完全对应，可随时查询。同时，对食品添加剂经营者购进不具备合法登记手续的经营主体的添加剂的，台帐不识别相关数据信息，无法完成录入工作，确保销售主体的合法性。监督检查功能，主要是监管部门工作人员根据授权登录该系统，可查询到全市食品添加剂经营者的索证索票和进销货情况。同时，在日常巡查中，执法人员采用" 倒查 "方法，对经营者销售的每一种添加剂进行身份认证，发现经营者有销售未录入该系统的食品添加剂的行为，进行及时查处。快速锁定功能，如果全市范围内一旦出现食品添加剂的有关问题，行政执法人员便可以通过该系统快速查找到具体的经营者，控制销售终端，发布停止销售指令，可快速、准确应对食品安全突发事件。
为确保该系统在全市范围内顺利推进，呼和浩特市工商局还组织市场监管人员和全市的18户食品添加剂企业进行了集中培训， 就电子化监管重要意义、监管措施、录入流程等内容进行了系统培训。目前，食品添加剂企业电子化监管系统在全市范围内正式上线运行。（李健
