华西城市读本讯(记者陈章采"
检查组先后对泸州高中、泸州外国语学校、泸州老窖天府中学、市委党校食堂进行了检查,重点检查餐饮服务单位的餐饮服务许可证及从业人员健康证明情况,检查食品采购、贮存、加工等环节的食品安全情况是否符合要求,是否落实食品原料查验进货、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等食品安全管理制度,是否落实食品添加剂相关管理制度等。
在作为高考考生食宿点之一的泸州某校食堂,检查人员发现其存在三防设施缺失、用具摆放杂乱、使用回收油等问题。在泸州市另一所学校,检查组发现学校食堂售卖自制三无饮品。
针对这两家食堂存在的严重食品安全隐患,执法人员对回收油和自制的三无饮品进行了当场查封,并下达了责令整改通知书,要求立即整改存在的问题。
作者:陈章采
(本文来源:四川在线-华西都市报