威海277所学校互查食品安全 保证广大师生饮食安全

    原料采购台账清晰、容器标识清楚、功能分区合理……24日上午，高区一小的食品安全管理员在参观了威海一中的食堂后认真做好这些记录。当天，市食品药品监督管理局开展学校餐饮服务食品安全互查活动，来自市区各学校的50多名食品安全管理员参与其中，前往威海一中、环翠国际中学及皇冠小学边检查边"取经".

    为保证全市学校广大师生的饮食安全，今年年初，市食品药品监督管理局制定了全市学校食堂工作计划，决定在全市首度举行学校食品安全管理员互查活动，并将这项活动作为今年餐饮安全监管工作的重点。据悉，全市277所学校及托儿机构将分期、分批就餐饮食品安全互相"挑错",共同监督。市食品药品监督管理局根据互查结果及时督导存在食品安全隐患的学校。