贵阳扎佐镇调味品厂一款酱油不合格

百检网 2021-11-15

    贵州省质量技术监督局近期组织开展了 酱油产品质量省级监督抽查,贵阳市扎佐镇 调味品厂一批次 黄豆特鲜酱油检出全氮、 苯甲酸项目不合格。
 
    据了解,全氮是影响产品风味的指标,全氮含量不足将影响酱油的营养含量。苯甲酸钠是食品加工业中常用的酸性防腐剂,有防止食品变质变酸、延长保质期的效果。长期食用会对人体肝脏产生危害,并易患上帕金森氏症和其他神经系统退化性疾病。
 
酱油产品质量监督抽查质量较差产品及生产企业名单

序号
产品名称
生产单位
规格型号
生产日期
生产单位地址
不合格指标
1
黄豆特鲜酱油
贵阳市扎佐镇调味品厂
438g/袋
2010-11-10
修文县扎佐镇前进北路 304号
全氮、苯甲酸

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