肉类蔬菜流通追溯体系建设启动

　　1月18日，青岛市政府召开全市肉类蔬菜流通追溯体系建设工作会议，就青岛市全面启动肉类蔬菜流通追溯体系建设工作作出部署。

　　2010年青岛市被商务部、财政部确定为全国首批肉菜流通追溯体系建设十个试点城市之一。此次会议确定，全市试点工作的基本思路是以发展现代流通方式为基础，运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。重点开发建设以“一六三”为主要内容的肉菜追溯管理系统，即一个“青岛市肉类蔬菜流通追溯管理平台”，批发市场、定点屠宰企业、农贸市场、大中型超市、“放心肉”专卖店、集团消费单位等6个终端子系统，流通主体实名管理、远程视频监控、质量检测准入3个工作支撑子系统。2011年，该系统将在市区全部蔬菜批发市场、七成零售市场建成运行。