煮熟后,红色饭粒夹杂其中。
白米煮出红饭!
李阿姨十分不解,她说活了大半辈子,还是**次遇到这种情况,谁能给她一个答案呢?
本报讯 (记者 陈颖聪家住渝中区七星岗领事巷11号的李阿姨前晚煮饭时出怪事了,原本雪白的大米,被高温一煮,竟出现了一粒粒暗红色的米粒,吓得李阿姨赶紧叫停当晚的晚饭。
昨日,端着一大钵红红白白的大米饭,李阿姨十分不解,活了大半辈子,她还是**次见到这样的情况。
现场煮饭
香喷喷的米饭红白相间
昨日上午接到电话,记者立即赶到李阿姨家中。只见头天煮的米饭被盛在一个白色的搪瓷碗里,白白的大米饭中掺杂着一颗一颗暗红色的米粒,用饭勺搅一搅,下面还有不少。用手拈了一粒,感觉挺糯。记者十分吃惊,赶紧请求李阿姨再煮了一次饭。
李阿姨挽起袖子,舀出电饭锅中头天煮的饭,将锅和锅盖洗了个干净,然后从印有“香禾园”牌子的红色塑料袋中舀了三杯米,放进不锈钢盆中。
米粒从外观来看,有点像一般的香米,米粒较长,略为透明。记者把米放在鼻前嗅了嗅,没有任何异味。
李阿姨将盛在盆里的大米用自来水淘了一遍,然后倒入电饭锅中、掺上大半锅水,插上电源。半小时后,香味扑鼻,米饭煮好了。
揭开锅盖,一阵雾气腾起,用手扇开蒸气,那奇怪的红米粒果然又跑了出来,夹杂在正常的白米中。乍一看,还以为是撒了一层枸杞,用筷子往下面挑了挑,红色米粒还不少。
李阿姨儿子说,其实从刚开始吃这种米的**天,他就发现煮出了红色米粒,还以为是锅没洗干净,就没在意,没想煮到后来,红米粒越来越多。
米店老板
米可能被泡过后再晒干
证实了米饭发红绝非偶然,李阿姨端着“问题”米饭找到了卖米的商家,位于附近的一家粮油铺子。
“不可能哦。”看着米饭,粮油店罗老板也惊讶不已。在这里做了多年生意的罗老板在附近口碑很好,周围很多居民都是她家的老客户,不管米啊油的,哪家有需要,他们还要免费送货上门。李阿姨家也是他们的老买主了,这么多年,还从没遇到过这种怪事。
罗老板也很郁闷,米确实是上周六他们送到李阿姨家的。总共进了10袋,还只卖了李阿姨家这一袋出去。
罗老板说,这种米是她家**次卖,是从盘溪粮油批发市场进的,进米前核实过商家的各项证明,也检查过大米是否发黄发霉,单从外观上看,没有任何异常,至于煮出来为什么会有那么多红米粒,有可能是曾经被水泡过,然后晒干了,就出现这种现象了。但问题毕竟出了,罗老板只好退还了李阿姨买米的50元钱,并提供了盘溪市场大米卖家的电话,“要是米真有问题,我们也是受害者啊!”罗老板委屈地说。但她表示,在未得出*后结论前,他们不会出售剩下的那几袋“香禾园”大米。
批发商实验
同一批米煮出来没问题
拿着罗老板提供的信息,记者追到了盘溪粮油批发市场,找到了米商季老板。季老板的铺子里推满了成堆的大米,红色包装的“香禾园”大米也在之列。
季老板,前不久有该牌子的大米经销商在批发市场搞销售,在检查了包装,又看过大米质量后,觉得米还不错,她就要了约100袋。到昨天为止,批发出去的有30袋左右,至今没有接到任何零售商反映该牌子大米有问题的电话,更别说大米煮成红米这样的怪事。
万般困惑的季老板也很想知道这批大米是不是有问题,于是主动提出打开一袋米来煮煮看。她从垒好的大米堆里随便打开了一袋“香禾园”米,淘好放在电饭锅。“啊,怪了,”这回煮出的米没有一点问题,白白净净,米香扑鼻。
原因成谜
在米袋里也没找到合格证
李阿姨说,20斤一袋的“香禾园”大米从上周六被买回家,到真正发现问题,已经吃掉近五斤了。
而这几天,自己和儿子、媳妇、女儿,都有不同程度的拉肚子,不清楚是否跟吃了这种发红的怪米粒有关。连不到7个月的孙子也吃了这个米熬的稀饭,“还不晓得对孩子的健康有没有影响?”李阿姨很是担心,李阿姨赶紧为这米饭照相做了取证“我没找到一般大米袋里都有的那张合格证,也没在外包装上找到生产日期。”
同一牌子的米,李阿姨每次煮出来都有奇怪的红米粒,而批发商煮却无任何问题,这实在让人费解。在得知情况后,工商部门已介入调查。