黑龙江省是国家重要的食品原料基地和乳业大省，乳制品生产企业数量约占全国9%，乳制品产量约占全国10%。三聚氰胺事件的发生，使得食品工业尤其是乳制品行业的诚信体系建设受到高度关注，加强食品工业企业诚信体系建设事关重大。为此，我省按照国家十部委联合印发的《食品工业企业诚信体系建设指导意见》的部署和《黑龙江省食品工业企业诚信体系建设工作方案》的安排，在“诚信龙江”建设的基础上，提出了“建立以质量诚信为核心，以制度建设为根本，以平台和档案建设为载体，以人才建设为保障，以运行机制建设为动力，以诚信文化建设为基础的‘五位一体’的食品工业企业诚信体系”的总体工作思路，确定了食品工业企业诚信体系建设的工作目标和工作步骤：即从乳制品行业诚信体系建设试点工作入手，取得经验后在全省食品工业企业全面推开。通过建立统一、高效的部门协调工作机制，建立乳制品企业诚信制度和内部诚信管理档案，开展企业诚信评价，充分发挥省乳制品企业诚信信息平台的作用，积*开展诚信体系建设管理人员培训，加强乳制品企业诚信体系建设的宣传力度，发挥舆论和社会监督的作用等措施，力争用3年左右时间，初步建立起比较完善的食品工业企业诚信体系，统一的全省乳制品企业信用信息征信平台和无偿查询系统，科学的诚信评价体系和政府部门协同推进、行业协会积*参与、以企业为主体、质量诚信有效落实的食品工业企业诚信体系和运行机制。
经我省各有关部门的通力合作和企业的积*参与，以乳制品生产企业为主体的诚信体系建设正全面展开。企业普遍成立了以主要领导为组长的诚信建设领导小组；制定了工作计划；深入开展了诚信教育和宣传培训；规模以上乳制品企业还向全社会做出了诚信承诺；诚信制度普遍建立，形成了9类29项诚信管理制度并已组织实施，进一步规范了企业的诚信行为，提升了企业的综合素质和管理水平；企业诚信档案进一步完善，形成了从原料进厂到生产加工，从质量检验到包装、贮运和出厂各个环节的诚信档案，基本实现了产品质量的可追溯。
此外，省级乳制品企业的信用信息平台已经建成并投入试运行，信息采集、整理、发布的功能将大大提高我省乳制品诚信水平。
