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经营“长寿花”食用油品牌的中国玉米油管理层人士对《**财经日报》表示，食用油调价通知已向全国发布，超市、大卖场将在近几天内调整价格，涨幅在10%左右，以每桶5升的食用油为例，每桶上涨6~10元，新价格为每桶70~80元。这位人士说，据他了解，鲁花、金龙鱼等食用油品牌也在着手调价，幅度与该公司相近。
鲁花集团上海分公司一位不愿透露姓名的工作人员告诉记者，包括花生油、调和油在内的食用油价格都将上调，涨幅在几块钱，细节要等集团正式通知。另外消息人士对记者透露，国内市场份额*大的食用油品牌金龙鱼近日已召开调价会议，调价产品将包括大豆油、菜籽油等全线产品。
原料大豆的价格上涨，带动了食用油的大涨。一家食用油企业的人士说，过去几个月，小包装食用油主要原料大豆的价格连续上涨带动了散油涨价，企业面临很大压力。
海关总署*新数据显示，今年9月中国进口大豆464万吨，价值20.865亿美元，进口均价为449.7美元/吨，与今年7月份的422.4美元/吨相比上涨5.3%.据国家粮食信息中心的数据，今年7月1日天津港一级散装豆油的价格为每吨7250元，到9月30日上涨至每吨8500元，涨幅 17.2%;菜籽油方面，江苏南通一级散装菜油7月1日的价格为每吨7080元，9月30日上涨至8300元，涨幅14.7%.
中国大豆网总经理刘兆福说，今年以来，食用油价格与其他农产品不同，变化不大，今年6月前后，甚至出现食用油价格下跌导致加工企业亏损的情况，在国际市场大豆期货和现货连续上涨几个月后，还要求国内食用油企业屏住不涨价很难说得过去。鲁花的工作人员表示，今年花生产量有所减少，价格走高，加上其他原料价格上涨，因此鲁花将上调产品价格。
在玉米、小麦、水稻价格轮番上涨后，食用油价格此时的全面上调，将对CPI构成更大压力。国庆长假前，为引导市场对食用油价格的预期，国家粮食局宣布近期将在有关粮食批发市场公开竞价销售部分国家临时存储食用植物油，消息人士介绍，市场传言国家粮食局近期已经下文将抛售30万吨菜籽油，如食用油价格继续上涨将再抛。2008年以来，承担国家粮油存储任务的中国储备粮管理总公司手中累计掌握了约200万吨食用油，占全国每年食用油消费量的十分之一左右，此外还有数百万吨的临时收储大豆等待出库。
从国际市场来看，大豆出口价格的走高，也促使国内食用油价格上涨。
美国是中国进口大豆的主要来源地，海关总署的数据称，今年1~9月，中国累计进口大豆4016万吨，同比增长24.1%.美国大豆如果继续上涨，国内食用油价格也将水涨船高。
