香港日前成功举办了首届香港国际茶展，期间一项调查探讨了公众对茶的喜好及消费习惯，访问了二百二十五名入场人士。调查显示，近六成受访公众人士通常饮绿茶，分别有约五成受访者通常饮乌龙茶和普洱。
至于饮茶的原因，五成半的受访者指饮茶是一种享受；近四成受访者指饮茶分别是为了帮助消化，以及提神和纾缓情绪；两成八人则是为了保健养颜。
近六成半的受访公众人士普遍每月会以一百港元以上买茶叶；而当中百分之四的受访者更每月用超过一千港元以上买茶叶。至于选购茶叶的考虑因素，九成九受访者表示味道*为重要，九成六是香味，约七成受访者认为价格是重要因素。
委托这项调查的香港贸易发展局助理总裁叶泽恩表示，香港是全亚洲*爱喝茶的城市，人均茶叶消耗量高于日本及中国内地；香港每年进口逾五千八百吨红茶包，估计港人每年喝下逾九亿杯奶茶，可见港人是多么的喜欢喝茶。叶泽恩希望透过香港国际茶展及中国茶文化国际交流协会的推广，可以将饮茶的文化继续传承下去。(完)
