他说,为食品安全,卫生部将全力和各有关部门一起共同实现从农田到餐桌的全程监督管理;建立部门协调、信息通报、事故善后处理、整改督查回访等食品安全事故处置机制,健全重大食品安全事故报告、事故调查、卫生处理和流行病学调查制度;全面清理现有配套法规,完善
他称,卫生部继续牵头做好违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿工作,发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单,开展食品中食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测,查处研制、生产、销售、使用非法食品添加物的行为。
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