一是进一步落实食品企业和行业协会的食品安全责任。国家9部门联合向社会发出公告,部署企业全面开展自查自纠工作,全国专项整治领导小组召开了4次全国食品行业协会会议,传达专项整治的精神,分行业进行系统的排查,对排查出来的各种不符合法规标准的物资依法作出分类处理。
二是公布“黑名单”,充分发动群众举报。国家9部门联合向社会公布了两批、21种可能违法添加的非食用物质和14种易被滥用的食品添加剂名单。*近专项整治领导小组准备发布第三批违法添加非食用物质“黑名单”。向社会公布了投诉举报电话,方便群众对违法线索的举报。一些地区还实行了举报投诉奖励措施。
三是建立部门协调机制,形成整治监管合力,有效加大专项整治工作力度。全国整治领导小组9部门每周碰头,分析形势,研究问题,及时出台措施,加强对全国工作的领导,为专项整治提供了组织领导保证。同时,采取措施,加大督导力度,全国专项整治领导小组分别组织开展了两轮、对14个省(区市)的督导检查,狠抓落实。
四是把握政策界限,科学有序的指导开展各项工作。全国专项整治领导小组成立了跨部门专家委员会,搜集各行业中可能存在的违法添加物质和典型违法案件的表现,及时研究对策和检验方法,解决工作中遇到的技术难题,发挥了强有力的技术支撑作用。在自查自纠和清理整顿的基础上,全国专项整治领导小组针对性地提出了将食品添加剂生产经营、乳及乳制品、米面织品、淀粉制品和肉及肉制品、酒类、水产品、调味品、餐饮等8个行业的突出违法添加问题作为整治的重点,引导专项整治与人民群众日常消费紧密结合,取得了*好的效果。
五是加强部门联动,做好行政执法与刑事司法的衔接。公安部门采取提前介入、与行政执法部门联合行动、及时锁定线索和固定证据等措施,进一步加大了对涉嫌犯罪行为的打击力度。
六是边打击、边规范、边建设,标本兼治,着力治本。进一步明确和细化了各监管部门的监管职责,探索完善制度,落实日常监管措施,着力消除食品添加剂生产、销售和使用中的监管漏洞。