在此间举行的新闻发布会上,刘亚清介绍说,北京奥运
其中,畜禽类基地三十个,日供应能力达五万吨;蔬菜类基地二十四个,日供应能力一百六十吨;果品基地四家,日供应能力一百吨;水产基地三家,日供应能力十五吨。
刘亚清表示,供奥农产品中的鸡肉、鸡蛋、鸭坯、猪肉等产品的近百分之百,由北京市的备选企业供应。同时,在上述备选供应企业外,还启用了一批备用基地。
据悉,由于八、九月是北京市种植业产品生产的淡季,其他省市的一些农业标准化生产基地,也纳入了“助奥运”的总体供应保障范围。
刘亚清称,这些生产企业和基地对质量安全负主体责任、区县政府对辖区农产品质量安全负总责、市级主管部门对农产品质量安全负监管责任。
在日常监督监测的基础上,官方加大了奥运农产品供应基地的监测力度,确保不合格的产品不出地、不出场、不供应。刘亚清预计,北京市定量检测样品将达一万个。