流通领域儿童食品质量监测

百检网 2021-11-15


   为加强流通领域商品质量监管,按照国家工商行政管理总局有关流通领域商品质量监测的规定,经广东省工商行政管理局批准,我局于2007年第2季度委托珠海出入境检验检疫局检验检疫技术中心对流通领域的儿童食品进行了质量监测,现将本次监测情况通告如下: 

    本次监测共在全市六个区28家商场、超市、个体工商户等流通场所抽检儿童食品213批次,合格184批次,合格率86.4%。其中饼干抽检45批次,合格率71.1%;果冻抽检28批次,合格率82.1%;饮料抽检49批次,合格率89.8%;糖果抽检61批次,合格率93.4%;胶基糖果抽检30批次,合格率93.3%。

    本次监测儿童食品的主要不合格项目是:微生物指标、食品添加剂、部分理化指标、标签等。反映的主要问题是:

    1、微生物指标超标:微生物指标包括菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母,是直接涉及人体健康的卫生指标,国家卫生标准对此都有严格的规定,部分商品微生物指标超标,说明已不适合食用。

    2、超范围或超量使用食品添加剂:主要是甜味剂、防腐剂和二氧化硫残留量超标,部分厂家为了降低生产成本、延长保质期和改变产品色泽,超范围或超量使用上述食品添加剂,损害消费者利益和健康。

    3、理化指标不符合要求:主要是过氧化值和水分超标,过氧化值超标表明食品中的油脂可能已经酸败,会导致人体肠胃不适;水分过高易于微生物繁殖,缩短产品的保质期。

    4、标签:标签标注是否清晰、正确将会直接影响消费者对商品的判断和了解。本次部分商品标签不合格主要表现为:未标注生产日期、制造商、地址、配料表等;未标明净含量;未标明产品标准号,甚至产品标准号内外不一致;未正确标明产品名称。

    为确保市民消费安全,保护消费者合法权益,我局已采取积*措施,将存在以上质量问题的不合格商品清出市场并依法对经营单位进行处理;对销售标签不合格商品的经营单位,也已责令其立即改正。

    对经监测判定为不合格的商品,被监测人应当立即停止销售,并采取有效措施告知消费者。

    特此通告。

    具体情况见附表。

    注:新闻媒体在刊登不合格商品时应将商品标称的名称、商标、生产企业、规格型号、货号以及被监测人名称、地址一同登上。

    二○○七年五月三十日

    2007年第2季度深圳市流通领域儿童食品质量监测不合格情况表

   
 

序号
样品名称
被监测人
标称生产企业
标称商标
规格型号
生产日期或批号
不合格项目
1
仙之宝百花兴旺水果盘果冻
深圳市国惠康实业发展有限公司坪山分店
深圳市仙之宝食品有限公司
仙之宝
散装
20070204
可溶性固形物
2
仙之宝果味果冻菠萝味
深圳市宝安区观澜宝地利百货松元店
深圳市仙之宝食品有限公司
仙之宝
散装
20070112
可溶性固形物
3
成志发牌奇乐杯饼干
深圳市龙岗区坪山镇荣兴商店
广东省汕头市澄海区莲下成志发食品厂
成志发
20g
20070301
标签、二氧化硫残留量、菌落总数
4
三益牌草莓威化饼
深圳市龙岗区坪山镇荣兴商店
东莞市嘉华食品有限公司
三益
250g
20070304
菌落总数、大肠菌群
5
锦旺绿豆片
深圳宝安区观澜福万家百货商场
广东嘉士发饼业食品有限公司
锦旺
散装
20070307
标签、二氧化硫残留量、菌落总数
6
红威情动果园饮料
深圳市莱安达实业发展有限公司新安超市
佛山市禅城区智美食品有限公司
红威
600mL
20070304
霉菌
7
原福记樱桃软糖
嘉信百货超市
揭西县五经富源发发食品厂
原福
散装
20061215
二氧化硫残留量、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素
8
奶味含片
深圳莱安达实业发展有限公司新安超市
潮安县孩之宝食品有限公司
孩之宝
散装
/
糖精钠
9
日旺大西瓜奶糖
盐田区裕源商店
汕头市龙湖区永隆食品厂
日旺
20 片装
200703
标签、糖精钠
10
木糖醇
深圳市龙岗区坪山镇荣兴商店
潮州佳达食品有限公司
佳达
15g
20071231
环己基氨基磺酸钠 ( 甜蜜素
11
广隆西瓜泡泡糖
盐田区田心书店
潮安县庵埠永隆食品厂
广隆
散装
20070201
标签
12
正航牌馒头小子饼干
深圳市佳家福百货有限公司
山东正航食品有限公司
正航
400g
20061215123
菌落总数
13
连兴牌活力果园果冻
深圳市南山区善美百货安置区店
揭东县锡场镇瑞香食品厂
连兴
散装
20070227
标签、苯甲酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素、可溶性固形物
14
锦威得得 B 薯片味烧薄饼
深圳市佳家福百货有限公司
广州市萝岗区锦禾食品厂
锦威
110g
20070112
过氧化值、二氧化硫残留量
15
青援王子小馒头饼干
深圳市佳家福百货有限公司
青援食品有限公司
青援
400g
200701266214
水分、菌落总数
16
利好趣致饼
深圳市佳家福百货有限公司
江门市新会区大泽沙冲利好口食品厂
利好
338g
20061226
二氧化硫残留量
17
蓝蝴蝶鲜花野果汁
天天乐百货商场
深圳益生园饮料食品有限公司
蓝蝴蝶
150mL
20060504
霉菌
18
嘉士发白雪公主夹心饼
天天乐百货商场

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