据悉,该批进口莲子泥共181箱、重3610千克,是东莞一宾馆为制作月饼从东南亚某国进口的。检验检疫工作人员在对这批货物实施外观查验时,发现莲子泥色泽较艳、气味芳香。检验检疫人员分析,莲子泥的加工工艺并不复杂,如不添加人工色素和防腐剂,其成品的色泽应泛黄发暗,气味仅微有清香,但这批货却在色泽气味上大有不同,而且这批莲子泥通过海运且在香港中转,运输周期较长,如不使用防腐剂则很难保证其品质。为此,检验检疫工作人员断定这批货物*有可能添加了食用色素。果然,抽取的样品经广东检验检疫检测技术中心检验,被检出含有柠檬黄、亮蓝等食品添加剂。
■小资料
柠檬黄、亮蓝专家介绍,人如果长期或一次性大量食用柠檬黄、亮蓝等色素含量超标的食品,会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害,长期摄入可致癌。我国《食品添加剂使用卫生标准》中明令禁止在食品生产过程中添加此类色素。