饮料行业市场分析报告(7月

百检网 2021-11-15
一、行业整体综述


1-5月份, 饮料制造业销售收入为1152亿元,同比增长18.8%。7月份,饮料销售量随着气温不断高升而逐日攀升。本月下旬迎来了团购高峰期,将销售热潮推到了*顶点。本月,饮料市场上的前三甲是茶饮料、碳酸饮料和果汁饮料,其中,茶饮料的势头较猛,成为今夏的主流,而去年**流行趋势的功能性饮料则有回落的迹象,其地位被茶饮料取代。在茶饮料中,保健茶类成了饮料市场的新秀,一些倡导健康、美容概念的茶饮料销势看好,整个茶饮料的市场份额提升*快。果汁饮料市场相对比较平稳,一些大型企业开始选择出口,以开发更多的市场。而乳酸菌饮料则还未成市场主流,其消费者显示出低龄化特点。

二、行业焦点事件

1.上海烟糖入主北京汇源一事搁浅

本月,业界传来备受关注的上海烟糖与北京汇源合作一事可能泡汤的消息。今年初,上海烟糖集团与北京汇源签订了合作协议书,其中表明,烟糖将成为上海汇源食品销售有限公司大股东,代理汇源果汁在华东市场的销售。但近日有记者了解到烟糖的代表已撤离汇源,上海烟糖集团总经理葛俊杰表示双方仍在就合作进行谈判,只是进入了调整阶段。但合作成功的可能性还有多少,很难说清。

2.可口可乐成奥委会*长合作伙伴

本月,国际奥委会主席罗格和可口可乐公司董事会主席兼首席执行官聂奕德共同宣布,可口可乐与国际奥委会签署的全球合作伙伴协议将延长十二年(由二00九年至二0二0年),这份协议是迄今为止国际奥委会与赞助商签署的为期*长的奥运会全球合作伙伴协议。

3.《 预包装食品标签通则》10月起实施

《预包装食品标签通则》将于10月1日正式实施。该通则规定,“如日期标示采用‘见包装物某部位’的方式,应标示所在包装物的具体部位。日期标示不得另外加贴、补颖。如标志在他处,应注明详细位置,不得以“见外包装”模糊带过。食品属性方面,要求:“应在食品标签醒目位置,清晰标示反映食品真实属性的专用名称。”类似于“橙汁饮料”等名称,“橙汁”要与“饮料”字体等大。

三、 区域市场分析
1、区域热卖品牌
2、区域市场分析
3、分类市场分析

四、龙头企业动态

五、新品动态回顾

“优格”清火茶

辽宁龙兴生物科技股份有限公司本月推出新品“优格清火茶”。该产品传承了广东凉茶风格,采用现代生物科技,萃取上等好茶及天然中草药之精华精制而成。并且该产品内含甘草、菊花、金银花、三味中草药,经科学调配,口感清爽,具有良好的清火提神效果。

有机醋饮料

本月在上海市场出现了一种新型醋饮料——有机醋饮料,市场价为150元。该产品采用天然地下水酿制的梅醋、苹果醋等七种各色醋饮料,含有丰富的维生素。该新型醋饮料在上海上市就受到了消费者的喜爱。

六、发展趋势预测
1. 健康、营养化的果汁饮料将受到越来越多消费者的青睐。
2. 乳饮料将凭借其独特的“口味”和“健康新概念”的特点在市场上取得更大的成绩。
3. 近期企业将加强开发适合四季饮用的饮料新品,以在即将到来的10月秋季糖酒会进行推广。

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