目前,因食品接触材料含有有害物质而引发的食品安全问题频频发生,"塑化剂、双酚A、重金属"等专有名词屡次出现在公众视野中,在关注食品安全时,食品接触材料的安全问题正日益受到社会各界的广泛重视。
食品接触材料对于食品安全而言有着双重意义:一是合规的材料可以保护食品不受外界环境的污染,并保持食品本身的水分、成分、品质等特性不发生改变;二是材料本身的化学成分可能向食物中发生迁移,当迁移超过一定量时,会影响与其接触的食品的卫生安全。
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服务内容:
一、适用产品范围
食物接触材料(FCM)。
二、常规样品要求
成品,所需数量取决于产品形状、大小与具体检测项目要求
三、食品接触材料参考标准(包括但不限于)
1. (EU) No 10/2011 食品接触塑料和制品;
2. 84/500/EEC 食品接触陶瓷制;
3. 1895/2005/EC 环氧树脂涂层中BADGE, BFDGE 及其衍生物;
4. 93/11/EEC 橡胶中亚硝胺物质;
5. AP(2004)1 食品接触有机涂层;
6. AP(2004)4 食品接触橡胶;
7. AP(2004)5 食品接触硅胶;
8. CM/Res(2013)9 食品接触金属及合金(EDQM技术指引)。