提到硬糖估计很多人都吃过,这种经高温熬煮的糖果,一直是很多人童年的美好记忆,特别是它有不同的颜色和味道,受到很多孩子的欢迎,伴随着很多人走过美好的童年。但是事实上,这种充满记忆的坚硬而脆的硬糖,可能经过硬糖检测会发现,原来里面很多东西不合格。
吃过硬糖的人都知道,硬糖其实很漂亮,可以做成各种形状和颜色,而通过硬糖检测发现,问题就发生在这些颜色上。这种硬糖调色所用的材料,有的是天然着色剂这个问题不大,有的是人工合成色素这个就要引起注意啦。很多不法商贩,就是在这方面大做文章,以次充好,甚至为了让颜色更好看就增加很多禁止使用的添加剂。
所以为了你的健康,做
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