沃尔玛希望通过全产业链条上各个环节的协作来确保实现食品安全。
沃尔玛食品安全协作中心近日在北京正式启动，资助那些分析引起食源性疾病根本原因的研究项目，提供可应用于中国食品生产各环节的解决方案。未来五年内，沃尔玛和沃尔玛基金将投资2500万美元用于应用科学、教育和传播领域的研究项目，助推中国提升食品安全水平。
据了解，2013-2015年间，沃尔玛在食品安全领域累计投入超3亿元人民币。
沃尔玛总裁兼首席执行官董明伦（Doug McMillon）表示，“全产业链协同合作对提升食品安全标准和公众信任至关重要”。京东创始人、CEO刘强东表示，中国消费者过去更多关注价格，导致出现以次充好等食品安全问题，解决食品安全问题的重要路径是实现品牌化。科尔沁牛业集团董事长李和表示，沃尔玛等大型零售商作为采购方和市场方，希望它们拉动市场建立采购标准和机制。