适用产品范围: | |
适用标准法规: | |
适用质检目的: | |
检验检测机构: | 安徽省检验检疫科学技术研究院 |
1F. |
1.适用范围 ——动物源性原料药/中间体的来源定性鉴别或基因定量(拷贝数)分析; ——肉类及加工,食品,饲料,化妆品中动物源性成分的定性鉴定; 2.典型应用 5)肝素粗品中猪,反刍动物基因鉴别及定量分析(鉴别规避处理原料); 2)硫酸软骨素物种的来源(猪,牛,羊,鸡,鸭,鲨鱼)的定性鉴别; 3)来源不确定肉制品物种鉴定 B2)鉴别肉类及其制品是否掺假(媒体连续曝光“牛肉膏”假牛肉、重庆“假猪蹄”、鸭肉制成“涮羊肉和烤羊肉”、“假肉丸鱼丸”等肉类及其制品掺假事件,涉及集贸市场、餐饮饭馆,乃至深受消费者信赖的知名超市。) 5)植物油中是否有动物油脂污染 3.检测鉴定方法 RT-PCR(实时荧光定量聚合酶链式反应)技术,通过提取动物中**性的DNA,迅速准确地鉴定产品中是否含有其他动物源性成分。 4.可检测的动物源性成分 ■ 畜类:牛成分、羊成分、猪成分、马成分、驴成分、狗成分等 ■ 禽类:鸡成分、鸭成分、鹅成分等 ■ 其他:狐狸成分 |
2F. 检测项目套餐 | ||||||||||||||||||||||||||||||
食品中动物源性成分:猪牛羊,狗,驴,禽类成分转基因检测
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