| 适用产品范围： | 速冻水饺汤圆元宵馄饨包子 速冻花卷馒头南瓜饼八宝饭 速冻面米食品 速冻樱桃速冻蔓越莓速冻草莓 速冻梨丁速冻荔枝肉速冻树莓 速冻水果 速冻蔬菜 速冻谷物食品 速冻调理肉 速冻水产 |
| 适用标准法规： | |
| 适用质检目的： | 食药监督局抽检 商家企业品控 工商抽检 |
| 检验检测机构： | 深圳市计量质量检测研究院 |
| 2017年CFDA食品抽检计划速冻食品检测内容 速冻面米食品，包括速冻水饺、汤圆元宵、馄饨、包子、花卷、馒头、南瓜饼、八宝饭等：铅（以Pb计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 速冻谷物食品，如速冻玉米等：铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 速冻蔬菜，如速冻豇豆、速冻豌豆、速冻黄瓜、速冻甜椒等：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、二氧化硫残留量 速冻水果，如速冻樱桃、速冻蔓越莓、速冻草莓、速冻梨丁、速冻荔枝肉、速冻树莓、速冻黄桃条、速冻哈密瓜等：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌О157：H7 速冻调理肉：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、N-二甲基亚硝胺、脱氢乙酸、过氧化值（以脂肪计）、氯霉素 速冻水产：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、甲基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铬（以Cr计）、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯（以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 备注：速冻调理肉制品是指以畜禽肉及其制品为主要原料，配以辅料（含食品添加剂），经调味制作加工，采用速冻工艺（产品热中心温度≤-18℃），在低温状态下贮存、运输和销售的食品。 |
| 速冻食品检测送检说明 l 样品要求：3*500mL，或者500g，3个独立包装，包装，说明书齐全； l 检测周期：7-9个工作日； l 检测报告：电子报告+纸质报告； l 送检流程：在线填写好的委托单，打印出来签字盖章，和样品一一对应后快递到实验室； l 检测费：每个项目明码标价，选择推荐套餐还有优惠 l 发票：有 l 退样：原则上检测过的样品不退还。 |
| 如何在线办理速冻食品检测 **，根据自身的需求，确定检测项目，你可以通过选择推荐套餐或者直接自己勾选检测项目，完成检测内容的确定； 然后点击立即订购，进入付款环节，你可以选择立即付款，也可以选择先报检后付款； 然后点击立即报检，进入在线填写委托信息的流程，*终给你生成一份委托单； 然后打印委托单出来，签字盖章，和样品一起寄送到委托单左上角的实验室； *后在会员中心，跟踪检测进度，浏览下载检测报告。 |
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检测机构：深圳计量院，SMQ 机构地址：深圳 联系电话：400-101-7153 联系QQ： Email：service@baijiantest.com |
