食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科,它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术,按照制订的技术标准,如国际、国家食品卫生/安全标准,对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验,以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测,食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
从法律层面讲,《食品安全法》规定,食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。洛阳食品检测
从经营层面讲,当食品出厂后出现质量问题,生产企业必须召回不合格产品,一来成本拔高,二来利润骤减,三来品牌声誉受损,随着而来的是竞争力降低,市场份额减少,客户危机加重,利润空间缩小;
从职业道德讲,做好食品检测检验,是个人素养,是职业操守。“人无信则无立”,良心企业,诚信企业,获得的将是社会的认可和赞赏,是品牌和信誉的提升,带来的自然是客户、市场份额和利润的共赢。
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种。洛阳食品检测
但是现在有很多企业会过量添加或滥用食品添加剂,甚至添加非食用物质,严重影响了食品安全。SAG中检联检测作为专业的食品检测机构,依靠先进的技术和设备,可以依据中国、国际标准对食品添加剂及非食用物质进行检测,以保障食品安全。
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种。洛阳食品检测
但是现在有很多企业会过量添加或滥用食品添加剂,甚至添加非食用物质,严重影响了食品安全。SAG中检联检测作为专业的食品检测机构,依靠先进的技术和设备,可以依据中国、国际标准对食品添加剂及非食用物质进行检测,以保障食品安全。
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