下周的今天(周2)就是冬至,冬至已到,小寒大寒也就不远了。民间素有“冬来进补,春来打虎”之说,气温越来越低,冬日里吃什么*补身子骨?
冬季里肉类必吃的第1类不是牛肉、猪肉,是羊肉。羊肉口感细腻不说,它的脂肪、胆固醇都不高,冬天吃这个有进补驱寒功效。
尤其冬天吃羊肉,可以补气养血,促进全身血液循环,还能健脾暖胃。
正因为有这些功效所以每逢冬日,涮火锅等店都非常火爆;但相比这些*健康养生就是直接炖羊肉,不单单口感会很好,而且锁住羊肉成分,营养会很高。
除了吃羊肉这一主餐,那么我们饭后水果吃什么呢?水果建议是吃甘蔗。冬天是甘蔗*盛产的季节,冬天的甘蔗长得好,富含的糖分和水也很多。
冬天吃甘蔗能够更好止咳,更好补充体内水分。除此以外,甘蔗还富含大量的维生素和氨基酸,冬季适量吃甘蔗,能够预防很多冬天疾病。
除此以外,也要多吃一些富含铁的食物,比如说:动物肝脏,蛋黄,豆制品,芝麻,黑木耳和红枣等。
因为血液中的红细胞负担着机体中氧的输送和代谢作用,而铁是参与造血的重要原料。
如果身体缺铁,血液缺少输氧的重要元素,产热不够于是比别人更怕冷。特别是一些女性在冬天会感受手脚冰凉,哪怕宅在被窝里也觉得脚底发凉,很有可能就是铁的摄入量不足导致的。
所以冬天要多吃内脏、豆制品、黑木耳这种。
包括还要吃一点富含碘的食物,因为甲状腺激素的合成可以加快组织细胞的氧化过程,提高人体基础代谢,皮肤血流加快,产生热量的同时也能抵御寒冷。
但甲状腺激素的合成又离不开碘元素,因此冬天可以适当多吃含有碘元素的食物,如海带、紫菜、贝类等食物。
简而言之,冬天里羊肉、甘蔗、多吃含铁、碘的食物能更好的的滋补,帮你更暖、更美味地度过这个冬天。
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