SIALChina中国国际食品和饮料展5月上海举行，一年一度的世界食品全产业链大会吸引32家国际展团

2021年5月18日-20日，一年一度的世界食品全产业链大会，第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（中食展）将在上海新国际博览中心举办（以下简称“SIAL China”）。作为世界三大食品展之一，本届SIAL China预计吸引来自全球4,500家展商参展，超过12.3万专业观众观展，观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。

截止目前，本届SIAL China吸引了来自阿根廷、澳大利亚、比利时、巴西、加拿大、西班牙、丹麦、美国、法国、意大利、日本、韩国等29个国家和地区的海外展商，其中包括32个国际展团。

国际展商的集中亮相，让本届SIAL China在国际展馆面积上超出预期,相比去年增长了2倍。SIAL China素来以突出的国际化水平闻名，随着展会的日益临近，全球展商的目光被SIAL China吸引，众多海外国家和展商通过各种方式参与到这场食品饮料界的盛会中。

国际展商数量的增加与国际展馆面积的超预期，除了要归功于SIAL China全球范围内影响力的持续提升，还要得益于后疫情时代下，中国经济的快速复苏。据数据统计，2021年春节期间，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，同比去年春节黄金周增长28.7%，相比疫情前正常经营环境2019年增长4.9%。与此同时，伴随着中国“双循环”新发展格局的确立，移动互联网以及5G技术的快速发展，消费者的购物渠道逐步多样化，消费需求多样性的发展，给全球食品饮料产业带来了发展新机遇。

一直以来，国际展商和展团的参与已经成为SIAL China一道独特的风景线，SIAL China将会深化服务内容和质量，通过多维度给国际展商提供更加专业化的服务。SIAL China延续以往“国际化、专业化、贸易化”的办展方针，保持一直以来亚洲**规模和商业价值的国际专业食品和饮料展的形象，力图继续为展商、专业观众以及合作伙伴打造一场高端的、精品的味觉盛宴。
为了给全球展商创造更多的发展机会，SIAL China将在2021年10月28-30日在深圳举办SIAL China South华南国际食品和饮料展览会，借助粤港澳大湾区快速发展的步伐，更好地服务于食品饮料企业，促进食品饮料市场贸易额的增长，推进行业市场规模的持续扩大。