食品添加剂除了需要遵循GB 2760-2014 《食品国家安全标准食品添加剂使用标准》外,还需遵循单一品种添加剂的国家标准。下面是食研君整理了常见的五类食品添加剂单一品种的国家标准,供大家参考!
1、防腐剂
苯甲酸及其盐类
GB1886.183-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸
GB1886.288-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸乙酯
GB1886.289-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸苄酯
GB1886.184-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸钠
GB1886.31-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯
GB 30601-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸甲酯钠
GB 30602-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯钠
GB 28352-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 苯甲酸甲酯
GB 8851-2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯
山梨酸及其盐类
GB1886.186-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸
GB1886.39-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾
亚硫酸及其盐类
GB 1886.8-2015食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸钠
GB 1886.7-2015食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钠
GB1886.46-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 低亚硫酸钠
GB 25570-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 焦亚硫酸钾
GB 25590-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 亚硫酸氢钠
亚硝酸盐类
GB1886.11-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 亚硝酸钠
GB1886.94-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 亚硝酸钾
二氧化碳
GB1886.228-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化碳
2、抗氧化剂
茶多酚
GB1886.211-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 茶多酚(又名维多酚)
生育酚
GB 29942-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E(dl-α-生育酚)
GB 14756-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E(dl-α-醋酸生育酚)
抗坏血酸类
GB1886.49-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸
GB1886.28-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠
GB1886.44-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钠
GB1886.230-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸棕榈酸酯
GB 1886.43-2015食品安全国家标准 食品添加剂 抗坏血酸钙
其他
GB 26403-2011 食品安全国家标准 食品添加剂 特丁基对苯二酚(TBHQ)
GB1886.12-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 丁基羟基茴香醚(BHA)
GB 1900-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 二丁基羟基甲苯(BHT)
GB1886.14-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯
GB1886.250-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 植酸钠
3、着色剂
黄色
GB 4481.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄
GB 4481.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄铝色淀
GB1886.76-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 姜黄素
GB 6227.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄
GB1886.224-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄铝色淀
红色
GB1886.111-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菜红
GB1886.181-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲红
GB1886.19-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米
GB 4479.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红
GB1886.110-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 天然苋菜红
GB1886.219-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红铝色淀
GB1886.220-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红
GB1886.221-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红铝色淀
GB1886.222-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红
GB1886.223-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红铝色淀
GB17512.1-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红
GB17512.2-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓红铝色淀
蓝色
GB1886.217-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝
GB1886.218-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝铝色淀
GB 28317-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝
GB 28318-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀
4、甜味剂
GB1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠
GB1886.37-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)
GB 25531-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖
GB1886.47-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)
GB 8270-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷
GB1886.77-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 罗汉果甜苷
5、增稠剂
GB 29949-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 阿拉伯胶
GB 25533-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶
GB1886.169-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 卡拉胶
GB1886.41-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶
GB 28403-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 瓜尔胶
GB 6783-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶
GB1886.232-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB 29941-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 脱乙酰甲壳素(壳聚糖)
GB1886.243-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钠(又名褐藻酸钠)
GB 29988-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸钾(褐藻酸钾)
GB1886.226-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 海藻酸丙二醇酯
常见五类食品添加剂一览表