为了加强对青少年食品安全知识的宣传和普及力度，提高青少年对食品安全的警惕意识和鉴别能力，促进青少年养成良好的饮食习惯和科学健康的生活方式，近日，平湖市市场监管局团总支联合平湖市食品药品检测中心组织开展的“食品安全小卫士”青少年暑期研学夏令营活动正式开营。
工作人员在课堂上把握青少年的认知规律，围绕“做食品安全小卫士”主题，利用精心制作的多媒体课件、通俗易懂的语言，给小朋友们传授食品安全知识，倡导他们从自身做起，小手牵大手，推动全社会食品安全意识的提升，形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。在趣味问答环节，小朋友们表现踊跃，积*回答问题，你一言我一语地在他们心中编织起食品安全知识脉络。
检测中心工作人员向“食品安全小卫士”展示“银镜反应”
在探秘食品药品检测中心的过程中，工作人员组织孩子们参观了食品药品科普宣传站和理化实验室等场所，介绍了实验室内造型各异的检验检测设备，近距离感受食品药品检验检测工作，引发了孩子们一阵阵的惊叹。
由于个人清洁卫生工作在日常生活和实验中也是非常重要的，工作人员便结合防疫宣传，带领孩子们学习了一套洗手操。通过参观学习和亲身体验，孩子们开阔了眼界，对食品安全有了更深刻的认识。
