在供给侧方面，由于延迟复工，葡萄酒生产供应链上下游匹配出现困难，葡萄酒生产企业、原辅料企业、物流运输企业短期内实现正常运转已经不可能。疫情导致葡萄酒行业整体的原材料成本、瓶储成本、物流成本和人力成本等短期大幅上升，葡萄酒企业特别是中小微企业生产经营面临困难。
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此外，疫情还给葡萄酒企业经营者带来了巨大的心理压力，而复工复产后的安全防控和经济效益两手一起抓，亦是对一批企业管理运营水平的考验，特别是对资金链本就紧张、品牌力弱的中小企业而言，疫情导致的生产停顿有可能就是压垮企业的那根“稻草”。
从需求端来看，疫情对葡萄酒消费渠道和消费理念产生巨大冲击。由于疫情期间节日聚会、家庭餐会均被取消，餐饮业停滞，导致葡萄酒的需求短期内大幅下降，传统渠道销售停滞，特别是终端零售商渠道，期望中春节期间大卖的景象没有出现，相反却囤积了大量货品在手中。
随着春天来临，葡萄酒消费进入淡季，下一个旺季估计得等到中秋节。疫情造成的囤货成本、租赁成本等压力，考验着葡萄酒经营者未来去库存、刺激消费所需要的现金流。但值得期待的是，疫情会促使人们消费理念产生变化，健康理念将深入人心，这对于葡萄酒销售推广来说，或许是机会。
此外，疫情使葡萄酒生产和经营企业暴露出管理衔接脱节、生产数据缺失、运营方式陈旧等问题，整个葡萄酒行业的数字化管理运营滞后，而葡萄酒销售渠道大都是中小企业，甚至门店、超市、烟酒行，更是面临管理人员认识不足、电子商务发展不到位和相关人才缺乏等问题。
