2019年水产品加工行业运行态势基本平稳，水产品加工企业主营业务收入稳步提升，产业转型升级和重构步伐加速。但是受贸易摩擦及经济下行压力、生产成本提高、原料成本提高、劳动力紧缺、融资难等多种因素影响，水产品加工企业盈利能力有所下降，利润总额小幅降低，水产品加工业正面临由国际市场向国内市场转型，加工设备向自动化、智能化方向升级的“阵痛期”。
调研显示，从复工复产情况看，能够较早较好复工复产的企业都是设备自动化、智能化程度较高的企业。因此，疫情过后，应加强对水产加工企业整体产业自动化和智能化装备水平提升的财政和资金支持，助力产业升级。
在此次疫情中，加工业发挥了重要作用。面对流通、消费市场的不畅，大量水产品无法及时销售，压塘等问题已经影响到企业全年的生产计划。加工企业复工后，积*响应政府号召，克服自身困难，大量收购压塘鱼，对于盘活整个渔业生产起到了*其关键的作用。但目前仅有个别省份出台了水产品临时收储政策，对解决压塘问题效果明显，如果单纯依靠企业实力难以维系，*易出现资金链断裂的情况。建议尽快出台全国性收储政策，帮助产业渡过难关，并在疫情结束后不断完善逐步细化实施方案。
此外，从全球经济发展趋势看，经济全球化必然伴随着资源配置效率的提升，劳动力密集型初级加工转移趋势难以逆转。可出台相关政策，引导企业把握“一带一路”机遇，合理布局产能，将企业“总部”留在国内，加强研发投入、提升科学管理和品牌运营能力，加强对外投资，将生产转移到成本更具竞争力的国家和地区，分散风险，更好地利用两个市场两种资源，培育跨国公司。
当前，中国不仅是全球*大的水产品生产国、出口国，还是全球*大的水产品进口国和消费国。全球疫情期间，水产品出口受阻的形势难以避免，如何做好内销市场是当务之急。要加快建立市场准入制度，建立中国消费者信赖的标准和认证，让国内消费者放心大胆地购买本国产品，释放消费潜能，对冲出口的下降；做好科普宣传，引导消费者合理调整膳食结构，激发产业新的发展潜能的同时，配合健康中国建设，助力国民身体素质的提升。
因此，相关政策应考虑支持水产品加工业装备自动化、智能化升级，加快产业转型升级；重视加工业拉动产业的作用，出台水产品临时收储政策；鼓励企业走出去，合理布局产能，培育跨国公司；更加重视国内市场的培育和规范，协力渡过难关。
