如何做出一款**行业的大单品？这几乎是所有快消品企业所想的事情。被市场质疑“绕地球N圈后转不动了”的香飘飘，更急于找到下一个大单品来证明自己。
不只是香飘飘难做，整个食品饮料行业，近两年也鲜见百亿单品出现。在香飘飘的果汁茶之前，茶饮料的10亿级大单品还可见，2015年统一集团的小茗同学和2016年农夫山泉的茶π。都是在短时间内完成放量，小茗同学半年做到5亿元营收，茶π则在半年内就做到了10亿元营收，如今已是20亿级的大单品。
图源Pixabay
如今即饮茶市场的格局是典型的小池塘竞技。整个茶饮市场规模过千亿，但自2014年起，中国即饮茶的零售量有所下降，消费者喜好从调味茶向健康茶转变。这一背景下，小茗同学和茶π的热销，激活了整个赛道。市场逐渐分化，产品创新加快，即饮茶也成了这两年活跃度很高的类别。
尼尔森数据显示，2018年即饮茶的销售额超310亿元。康师傅控股和统一企业中国依然是“大小王”，分别占了27%和15%的份额。但仅2018年，市场上出现的即饮茶新品不下数10种。比如，可口可乐的淳茶舍系列，达能的天方叶谈，今麦郎的茶课，东鹏饮料推出油柑柠檬茶……香飘飘去年下半年推出的Meco（蜜谷）果汁茶也成为茶饮市场上的一匹黑马。
据香飘飘2019年半年报显示，公司上半年实现营业收入13.77亿元，同比增长58.26%。而给香飘飘上半年业绩带来“惊喜”的不再是传统的大单品杯装奶茶，而是Meco果汁茶。香飘飘董秘勾振海曾表示，2019年公司对于果汁茶的销售目标是6亿元。国金证券研究指出，果汁茶定位年轻+健康，产品精打细磨，创新营销方式，渠道与固体产品重合度高，并改善了经销商收入淡旺季明显的情况。在经销商数据上，推出Meco品牌之后，香飘飘经销商数据的增速一直保持在10%以上。
业内人士认为，继小茗同学与茶π之后，香飘飘Meco果汁茶有望成为下一款销量超10亿的新式茶饮大单品。未来还将有更多饮料品牌介入到这一热门品类市场，继续延续果汁茶的流行风潮。
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