食芯资本Bits x Bites今日宣布，已完成新一期美元基金的首轮募资，本轮共募集到3,000万美元，第二轮募资也将在近期启动，预计本期基金总规模将达到7,000万美元。食芯资本主要投资具备广阔市场前景，同时拥有颠覆性技术的初创企业，包括来自中国本土以及全球的农业食品科技团队，投资轮次覆盖Pre-A到B轮。
本期基金的出资方包括总部在新加坡的国际投资公司淡马锡，专注在大健康和食物科技领域的新加坡投资机构Heritas Capital Management，Monde Nissin的CEO Henry Soesanto（菲律宾食品公司，于2015年收购真菌蛋白公司Quorn），以及中国和亚太地区的食品企业、家族办公室及其他机构投资人。
作为一家专注农业食品科技早期项目投资的风投基金，新一轮募资完成后，食芯资本将继续投资更多致力于解决中国农业食品供应链系统挑战的初创企业。基金的管理合伙人（GP）是何瑞怡和周桓达，他们坚定看好“前沿科技”与“食品农业”跨界融合将创造巨大的商业、社会与环境价值，具体的技术应用领域包括智慧农业、动植物疾病预防与健康、人类健康与营养、替代蛋白等，通过“投资+科技”的创新模式，深度赋能以推动全行业的创新升级，构建一个更可持续发展、更坚韧的食品供应链。
食芯资本GP团队：何瑞怡（左）、周桓达（右）
据何瑞怡介绍：“农业兴，则百业才能稳。非洲猪瘟、新冠疫情、全球贸易摩擦带来的格局变化等黑天鹅事件为我们敲响了警钟，粮食作为保障国家安全的民生根本，提升食品的自给自足，实现农业食品产业的双向内循环与可持续发展，已成为我们迫在眉睫需解决的重要问题。”
疫情改变了资本的流向，粮食安全问题不仅仅是中国的重要议题，也成为了全球投资人共同关注的领域，这直接反应在了融资数据上。2020年上半年，农业食品科技公司的融资金额逆市创下了增长记录，根据美国农业食品融资信息平台AgFunder的数据显示，全球农业食品科技创企上半年的融资金额达到了11亿美元，超过了2019年全年10亿美元的融资规模。与此同时，中上游的融资金额超过了下游的融资金额，这是2013年以来首次出现的情况。
何瑞怡继续分享道：“当前正是布局中国农业食品科技创新的**时机。随着生物科技、AI等前沿技术取得了突破性的进展，其与传统的农业食品产业结合，正为后者带来****的变革，例如随着基因测序、编辑等工具的成本显著降低，大大提升了育种这一农业生产核心环节的效率，也让原先高度依赖自然环境和****资源的食品农业原料生产，可以通过更清洁、成本更低的合成生物技术实现；物联网及传感器、人工智能算法等技术商业化成本降低，让复杂、非标准化的农业生产数据的采集和分析成为可能，改变了千百年来农业‘靠天吃饭’的局面。
另一方面，凭借过去十多年中国移动互联网的蓬勃发展，我们有着全球**的生鲜电商、外卖服务等平台型企业，这也推动着资本向食品行业下游积*投资。下游的消费者需求升级和商业模式的创新，也正在进一步倒逼农业食品供应链进行产品迭代、研发及科技创新。随着粮食安全问题受到各方的关注与高度重视，政府、央企国企、大型农业食品上市公司、互联网巨头、资本方等都在积*地鼓励与推动行业的创新，中国的科学家们也陆续从海外回国创业，行业的升级可谓‘天时、地利、人和’兼备。”
