奈雪的茶回应突击检查

针对此前深圳市市场监管部门对茶饮品牌“奈雪的茶”突击检查时发现的“徒手操作，未佩戴口罩”等问题，奈雪的茶官方回应，门店工作人员的操作属于合规情况。

图源Pixabay

声明如下：

近日，有媒体报道奈雪的茶卓悦汇店”徒手操作,未佩戴口罩"，**非常抱歉给用户带来困扰，我们虚心接受监管部”]和媒体的意见并及时改进。

根据2018年11月施行的《餐饮服务食品安全操作规范》规定,餐饮员工可以在手部消毒后,不戴手套操作。徒手配制茶饮属合规情况。奈雪的茶所有涉及产品操作的员工都是严格经过多次、定时的手部消毒后才进行操作,并且全部佩戴口罩,请大家放心。

根据新闻报道及店内监控显示，店内只有收银员为方便与顾客沟通而未佩戴口罩,其他制作岗位均有佩戴口罩。报道中提及的存储糕点的柜门，当日-早店员发现面包冷却柜闭合问题便已联系维修人员到场维修，新闻首次播出时已经修理完毕。

后续我们会加强内部监管，为广大顾客提供更好的产品和服务。