一、返青期管理。在返青前后可喷一次植物生长调节剂或氨基酸类叶面肥,增强抗逆性,以防倒春寒对大蒜的伤害。到春分后,大蒜处在“烂母期”,此期易发生蒜蛆,注意喷药防治种蝇。
二、蒜薹生长期管理。3月下旬至4月初,开始防治葱蝇和种蝇,每隔7-10天喷药一次,连喷2次。从4月下旬开始防治大蒜叶枯病、灰霉病等,每隔10天左右喷药一次,提薹前喷药2-3次。地膜蒜应在“清明”以后,待温度稳定后,除去地膜和杂草,每亩追施二铵或钾肥20公斤,并喷施高效叶面肥,然后浇一次透水。注意提薹前一周要停止浇水,以利于提薹。
三、蒜头膨大期管理。提薹以后,随之浇水一次(可随水冲施10-15公斤高钾肥料),至收获前根据天气浇水1—2次,保持地面湿润状态,满足大蒜后期对水分的需要,并喷施一次防病药物,同时喷施叶面肥,巩固防治大蒜病害效果,确保大蒜丰收。
四、病虫害防治
大蒜的虫害主要是蒜蛆;病害有叶枯病、紫斑病、病毒病等。
虫害:蒜蛆。可用2%阿维菌素800-1000倍液,每5-7天喷洒一次,连续2-3次;亦可用辛硫磷,或50%地虫威+敌敌畏混合800-1000液灌根杀蛆。
病害:1、叶枯病。每亩可用多菌灵胶悬剂0.15公斤加磷酸二氢钾0.15公斤,或用50%扑海因可湿性粉剂152 0173 3840倍液,或50%琥胶肥酸铜 (DT)可湿性粉剂500倍液,每7~10天喷1次,连续防治3-4次。
2、紫斑病。发病初期,喷洒75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、50%扑海因可湿性粉剂152 0173 3840倍液,隔7~10天轮流用药一次,连续防治3~4次,均有较好效果。
3、病毒病。用1.5%植病灵2号乳剂152 0173 3840倍液;20%病毒A可湿性粉剂500倍液;0.5%抗毒剂1号300倍液;菌克毒克200-250倍液;5%菌毒清300倍液喷施,10天喷一次,连喷2-3次。(苍山县农业局)