1主要性状?
晋枣树势强,树冠较大,枝条中密,干性较强,树姿较直立,树干灰色。枣头红褐色,托刺较发达。叶片较大,宽披针形,正绿色,花量多,昼开型,果实大,柱形,平均单果重23.1g,*大60~70g,果个大小均匀,果皮厚,赭红色,有光泽。果肉厚,质地致密酥脆,味甜,汁较多,鲜食品质**。鲜枣含可溶性固形物30%~35%,含总糖26.9%,酸0.21%,制干率约35%。制干,加工蜜枣品质中上。果实生育期110天。
晋枣适宜在川地及阳坡台地栽培,喜肥水好沃土。与梨枣相比,具有果个均匀,成熟整齐,无采前落果现象,成熟期遇雨裂果轻,耐运输,鲜食、制干、加工兼用等特点,是平原地区**的优良枣品种。
2优良品系
由于晋枣栽培历史长,因而形成的变异类型很多。经我们近年研究,其中的优良品系有黑山晋枣、小圆晋枣和晋枣1号。
黑山晋枣选自长武县巨家乡佛爷店村(黑山村),显著特点是果实比普通晋枣略小,但鲜枣含糖量比普通晋枣高,味*甜。近年栽培面积已超200hm?2(公顷)。
小圆晋枣主要分布在彬县城吴镇一带,其特点是果形较普通晋枣小,但果皮较厚,成熟期遇雨裂果较普通晋枣轻。
晋枣1号是*近从普通晋枣中选出的,其果实大小与普通晋枣无差异,*大特点是果皮薄,含糖量高(比普通晋枣高7%),鲜食品质明显优于普通晋枣,是今后推广的*有希望的鲜食品种。
晋枣树姿直立,适于密植或枣粮间作栽培。近几年对晋枣实行矮化密植栽培,取得了明显的经济效益。4年生密植园(2m×1.5m)产量为152 0173 3840kg/666.7m2(亩),6年生密植园(3m×2m)产量达?3000kg/666.7m2?,每公斤售价8~10元,经济效益远远高于苹果、梨等大宗水果,具有广阔的发展前景。