大白菜从播种到生长至7~8片真叶为幼苗期,大体时间为20~25天。由于大白菜苗期正是高温多雨的季节,虫害多,幼苗易感染病毒病。因此,加强苗期管理是大白菜稳产高产的关键。具体管理措施是:
一、间苗定植。一般直播后3天出苗,7~8天进行**次间苗,苗距6~7厘米;真叶4~5片时,进行第二次间苗,苗距10~12厘米。团棵时根据不同品种,按一定株距定株或定植,并在苗期补栽缺苗,更换弱苗、病苗。
二、小水勤浇。苗期虽需水量不大,但气温高,勤浇小水,保持土壤湿润,可减轻高温危害,降底病毒病的感染率。苗期雨水少时,利用停雨间隙及时间苗,增施提苗肥,亩施尿素3~4公斤。
三、中耕施肥。定苗后若田间幼苗生长不整齐,可对生长偏弱的小苗,点浇2~3次200~300倍的尿素水,促使弱苗快长。苗期中耕一次,并在苗周围培土。结合浇水施一次催苗肥和一次发棵肥,每次每亩施尿素5~6公斤。
四、及时防治病虫害。苗期为害大白菜的主要病虫害是病毒病、蚜虫、菜青虫、蟋蟀等。苗期不仅直接为害大白菜,还容易传播病毒病,要尽早防治。