适时播种。适时播种不仅是预防洋葱未熟抽薹的关键措施,也是高产的关键所在。9月下旬至10月上中旬播种为适时播种期,它既可避免因播种过早(9月上旬)幼苗生长量大、假茎粗易超过0.6厘米、抽薹率增大的缺陷,又可避免因播种过晚(10月下旬播种)幼苗生长量小、鳞茎小、产量低的矛盾。
适时定植壮苗。一般在11月份至12月份定植较好。定植壮苗定在越冬期间能长稳和保命,春节后生长迅速,鳞茎膨大快,未熟抽薹率低,产量高;定植旺苗,越冬期间生长量大,春节后生殖生长旺盛,抽薹率*高,产量低;定植小苗,因生长量不足,其鳞茎小,产量低。
合理浇水施肥。洋葱抽薹率高低与越冬期间生长量关系*大,而生长量的大小又与施肥浇水有直接关系。为了保证洋葱在越冬期间长稳和保命,越冬期间不施追肥,春节后猛追3次肥,即3月中旬追第1次,4月中旬追第2次,5月上旬追第3次,每次亩穴施尿素15--25千克、硫酸钾。5--7千克,以促其营养生长旺盛,抑制生殖生长,降低未熟抽薹率。越冬期间除非是洋葱成活率低的灌一次跑马水。开春后结合追肥浇水,保持田间土壤湿润。
预防冬暖。冬暖是洋葱未熟抽薹*关键的因素之一。因此,必须高度重视,遇到冬暖年份要着重抓好越冬期间的控水控肥,使洋葱长稳和保命。开春后及时追水肥,促营养生长,控制生殖生长,减少未熟抽薹率,当田间出现未熟抽薹时要及时打薹,以减少产量损失。此外,还要特别提醒农民注意搞好中耕松土,及时除掉杂草。