八宝粥

百检网 2021-12-28

原料配方糯米250克红枣100克糖莲心25克桂圆肉15克葡萄干20克瓜子仁10克红绿果脯25克蜜汁樱桃5个京糕(山楂糕)25克白糖152 0173 3840克

制作方法

1.将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0.5小时，将红绿果脯切碎；京糕切成丁。

2.取清洁锅，放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花，将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。

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