中秋节临近,月饼正在火热销售中。今年的月饼市场有哪些新的消费趋势和变化呢?
还有不到一个星期就是中秋节了,在广州一家百货公司一楼,记者见到不少市民在挑选月饼。有部分商家顺应健康饮食的需求,推出“低糖”月饼,很受欢迎。
广东省广州市民:我们很少吃月饼, 如果要吃的话,会尽量选择低糖的、低油的,但是油好像避不开。
商场表示,今年的月饼销售旺季比往年提早了两个星期左右。传统的莲蓉月饼*受欢迎,而月饼的规格也趋向“小体格”包装,更符合健康饮食的需求。
广东广州某百货公司业务部经理 戴崇业:今年的规格是比较轻量化的,小一些,不同的口味组合。今年大幅度的折扣优惠可能不会太大 ,因为今年的货量比较紧。
除了月饼之外,大闸蟹也迎来销售旺季。
广东省广州市民:中秋节吃蟹,是时令菜,现在家里人更多会在线下挑选看到摸得到感受得到的商品。
有大闸蟹经营者表示,今年大闸蟹收成不错,价格和往年基本持平,但受到节假日需求大增的影响,价格普遍上升,节后才会有所回落。
大闸蟹经营者:水质好的蟹,外壳是光亮的,饱满厚实,捏捏蟹脚有弹性的话,就说明肉已经长到蟹脚上了,以市面上来说,在国庆中秋前后,价格都有10%的升幅。