□长江日报记者潘璐 见习记者周嘉锡
通讯员周小平 王浩
立冬的大风降温让武汉人感受到天气在变冷。长江日报记者在探访江城菜市场、批发市场和种植户,询问市民*近*关心的菜价问题时发现,同10月底相比,菜价跌了不少。
在宝丰路附近的集贸市场,十多个家庭主打常规蔬菜每斤跌了1到2元。红菜薹堆着卖,品质*好的3.5元一斤,有的仅卖1.5元一斤。小白菜质量好的2元一斤,稍差的1.5元一斤。买菜的程奶奶说:“天气冷了就要吃菜薹,没想到今年红菜薹上市就这么便宜。”
除此之外,还有不少菜价格在一斤1元以下。大白菜0.98元一斤、白萝卜0.8元一斤、冬瓜0.9元一斤、尖包菜0.98元一斤、平包菜0.88元一斤、南瓜0.8元一斤、土豆1元一斤。此前价格高的上海青、油麦菜、黄白菜价格均跌到2.5元左右一斤。
除了应季菜在降价,反季节菜也有一定降幅。比如四季豆、黄瓜、番茄、苦瓜、丝瓜、茄子,价格均在5元左右一斤,较上周降1到2元。
■本地冬菜大量上市,菜价有所下降
记者来到白沙洲大市场,蔬菜部负责人告诉记者,从11月初开始,市场的供应量就从淡季的4000吨涨到目前的5000吨以上,占武汉市场供应量的80%。而在10月底,外地蔬菜仍占供应量的80%,本地菜只占20%。
“如今,本地冬菜逐渐上市,占比增加到了40%,将近一半。”该负责人说。
外地菜中,山东菜仍是大户,占总供应量的一半。随着天气变冷,云南菜和海南菜的占比逐步提高。
“山东菜都是温棚生产,云南菜主要品种豌豆、西红柿、辣椒都刚上市,货量不大。等到下个月云南菜会加大供应,和山东菜平分秋色。”蔬菜部负责人说。相比上周,小白菜和毛白菜批发价格在1.5元左右一斤,生菜、油麦菜、菠菜、菜心、茼蒿价格在2元到2.5元一斤。
■本地菜“快速补位”,设施化种菜作用大
气温降低,为什么本地菜供应量还加大了?记者随后又探访了新城区的蔬菜基地。
在黄陂三里桥武汉兰氏农业开发有限公司基地,董事长兰桂娥介绍,基地面积1285亩,全都是设施化种菜,蔬菜是靠设施大棚来维持温度的自动平衡,水肥自动施洒。蔬菜采收后,**进入检测库进行检测,检测之后再用清水进行处理,这样的方法让蔬菜**一夜也能正常保鲜,新鲜蔬菜迅速运往武汉三镇各大集贸市场及超市。
目前秋季蔬菜换茬结束,叶菜大量上市,红菜薹和西兰花也即将上市,价格会稳中有降。
武汉现代农业教育中心蔬菜专家分析,本轮武汉大风降温时间短,对蔬菜生产影响不大。*近天气晴好,白天高温15℃左右,夜晚低温在3℃~5℃,非常有利于本地菜生长,而且这种天气下长出来的蔬菜可以少打药,甚至不用药,品质也有保证。市场上大宗菜供应充足,就会压低当前整个菜市的价格,让菜价变得更亲民。