北京商报讯 3月25日，统一发布2019年业绩报告显示，公司2019年实现收益220.2亿元，同比上升1.1%；毛利率为36%，同比上升2.5个百分点；公司权益持有人应占溢利13.66亿元，同比上涨32.7%。其中，方便面业务2019年收益85亿元，较去年同期增长0.9%，奶茶收益较去年同期增长13.1%，实现连续三年双位数成长。
对此，统一在公告中表示，“统一阿萨姆奶茶”及生活面“汤达人”受到消费者肯定，收益持续双位数增长，成为收益增长引擎，推升产品结构优化。2019年下半年，“汤达人”升级系列“*味馆”上市，定价10元，并首次推出“熊本风味豚骨拉面”、“北海道风味海鲜豚骨拉面”两个口味，满足目标消费者的高端需求。2019年，统一阿萨姆奶茶与Discovery探索频道合作，拓展了更多领域和年轻群体。
回顾2019年，统一在公告中称，在自热食品上，2019年下半年，统一在原有的“土豆煨牛腩”“宫保鸡丁”“小香菇烧肉”3种经典口味的基础上，扩充了“三鲜烩四喜”“水煮牛肉”“广式腊味煲仔饭”3种新口味。 “统一老坛酸菜牛肉面” 联合腾讯动漫“魔道祖师”等国内动漫形象，通过创意视频、动漫展活动，以及联名款包装、电商限量款礼盒等整合行销传播方式，吸引了新消费者的关注。 “藤椒牛肉面” 则在2019年下半年通过青春恋爱剧以及综艺节目进行合作，绑定年轻消费者。
统一饮品业务年度收益取得127.3亿元，较去年同期增长0.9%，在茶饮料上，2019年统一茶饮料事业收益56.16亿元。其中，经典品牌“统一冰红茶”、“统一绿茶”表现持稳，“小茗同学”销售偏弱，品牌定位重新调整中，因应健康认知与消费升级，上市“茶里王”无糖茶，与“茶·瞬鲜”冷藏茶共同满足高端市场需求。统一果汁事业收益17.46亿元，较去年同期增长1.3%，“统一鲜橙多”在2019年签约王源为品牌代言人，“统一冰糖雪梨” 借助245ml小罐装布局冬季热饮场景。
展望未来发展，统一在公告中表示，2020年食品行业将经历更大程度的变革，业态会更加多姿态呈现，健康消费、家庭消费受到消费者欢迎，电商管道成为驱动增长的重要推动力，统一降在产品结构上持续优化，持续推出差异化产品，开发适合不同场景的产品。此外，2020年，“统一阿萨姆奶茶”将携手电商网购平台规划促进线上实销的活动；配合网购平台消费特性，开发3入装或4入装不同口味“统一阿萨姆”组合新产品。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，得益于饮料和方便面业务推动，统一业绩实现增长，同时，统一享受到了方便面整个行业回暖的红利。未来，统一应该加速产品迭代创新，拥抱新生代消费群体，加大食品科研力度。（作者： 白杨 钱瑜）
