需求量季节性增加猪肉价格持续回升

百检网 2021-12-28

大连新闻传媒集团记者 石鹏  通讯员 郭增福

本报讯 10月25日至29日,大连市发展改革研究中心监测的24种主要农副产品市场零售价格环比14升2降8平,同比22升2降。与上期相比,本期粮油价格基本稳定,猪肉、鸡蛋、蔬菜价格继续上涨。

猪肉价格环比上涨,同比大幅下降。猪后腿肉价格为13.68元每斤(下同),环比上涨9.62%,同比下降40.11%;牛肉价格为40.20元,环比持平,同比下降1.28%;羊肉价格为42.00元,环比持平,同比上涨2.04%;鸡肉价格为12.50元,环比持平,同比下降10.55%。

鸡蛋价格为5.95元,环比上涨9.41%,同比上涨51.07%。

蔬菜价格环比小幅上涨,同比上涨明显。监测的12种蔬菜与上期相比9升2降1平,平均零售价格4.84元,环比上涨3.64%。上涨幅度较大的品种为甘蓝、芸豆,环比分别上涨31.58%、18.67%;下降的品种为菠菜和大白菜,环比分别下降8.14%、5.56%。

上周我市主要农副产品价格环比略有上涨,其中粮油价格较为平稳;随着猪肉需求量季节性增加,生猪价格延续反弹行情,拉动猪肉价格持续回升;当前蛋鸡存栏量较低,同时肉蛋价格上涨都在一定程度上推动鸡蛋价格上行;受近期降雨、降温天气的持续影响,部分蔬菜上市量依旧不足,价格呈延续上涨态势。

预计短期内粮油价格继续以稳为主;随着猪肉、鸡蛋消费需求进一步增加,短期内猪肉价格仍有上涨空间,鸡蛋价格将高位趋稳;当前秋菜集中上市,对蔬菜整体价格有一定抑制作用,或将逐渐趋于平稳。


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