据中国之声《央广新闻》报道,统计数字显示,如果算上甲亢、甲减患者,我国甲状腺疾病患者总数可能超过2亿。虽然碘的摄入和甲状腺疾病是否有关联并没有明确证据,但近年来有关碘营养过量、停止食盐加碘的呼声不断。国家食品安全风险评估中心重点实验室的专家的研究表明,目前我国仍须坚持食盐加碘政策。
国家食品安全风险评估中心副研究员李孝薇说,重点实验室对中国居民及沿海居民地区的膳食碘摄入量进行了专题的调查。
李孝薇:根据我们沿海居民膳食碘摄入情况的调查结果,中国居民的膳食碘的摄入量主要来源于加碘盐,中国居民现在整体的碘摄入情况是处于一个安全水平内的,北京区居民的碘摄入量总体高于南方区的居民,主要是因为北方居民的食盐摄入量要高于南方居民。关于育龄妇女的碘摄入量相对于其他人群来说处于稍低状态,是因为育龄妇女因为生理的需求,他们需要更多的碘摄入。
李孝薇说,全民食盐加碘是全球推荐的*安全、有效、成本*低且效果*持久消除碘缺乏病的策略,全球大约有70%的家庭使用碘盐。因为实验室的调查结果,专家们仍然认为,目前我国坚持加碘食盐政策仍然很有必要。
李孝薇:在自然环境下,中国是一个碘含量比较低的国家,碘缺乏病也是我国常见的地方病,食盐加碘政策的实行有效消除了碘缺乏病,所以希望能够坚持食盐加碘政策。如果开放了无典盐的购买,也希望可以对居民进行一种*基本的碘量状况知识宣教,让他们在对自身的碘摄入量有了解。在一般人群当中,希望他们坚持购买加碘盐,因为如果吃不加碘盐,可能就要有意识来增加碘含量高的产品摄入,像海带和紫菜。