本报讯 中秋佳节即将来临，为切实保障广大消费者节日期间食品安全，石狮市市场监管局委托第三方抽检机构开展专项监督抽查，严把月饼市场准入关，防止不合格月饼流向市场。
工作人员分别在全市月饼市场的生产、流通、餐饮三个环节随机抽取了50批次样品，送往第三方专业检测机构进行检测。抽检覆盖了包括德辉、永辉、大润发等商超，绿岛国际、荣誉、爱乐皇冠假日、五洲佳豪等酒店，金龙船、85℃、李明伍氏面包店、麦都蛋糕店、轩艺面包店等月饼生产及销售单位。
据了解，本次月饼抽检主要对其防腐剂、菌落总数及大肠菌群等项目指标进行检测，抽检结果后期将通过市市场监管局官方公众号进行公示。
石狮市市场监管局提醒广大消费者，应到正规、持有效经营资质的生产及销售单位购买月饼，应仔细查看月饼产品的外包装是否完好无损，生产日期、保质期等信息是否齐全，标签标识是否规范等，索取票证并妥善保管，此外，网购月饼需谨慎，要与商家确认月饼的保质期，以防过期。同时为了方便维权，*好注意保存与卖家的聊天记录、支付凭证、快递单、产品包装等。另外，如今微商制作的月饼销售也非常火爆，消费者购买时一定要确认商品是否合规，避免购买“三无月饼”。同时，月饼需注意储存。购买后应按照产品包装上载明的贮藏条件进行保存，打开包装后应及时食用。若发现不合格月饼，可拨打12315进行投诉举报。（记者 谢艳 通讯员 陈志扬）
