不吃早餐,对健康不利。很多都市人都已经熟悉到这点了,但是很多人由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就出门了。养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
适合孩子的5款粗粮早餐食谱
很多家长朋友都在为自己的孩子吃什么犯愁,现在我们来给大家说几款适合小孩子吃的小套餐,希望朋友们能喜欢。
1全麦面包早餐
全麦面包2片,表面涂抹少量色拉油,烤制3分钟;
牛奶或豆浆1杯;
火腿1片或鸡蛋1个;
橙子1个/草莓1把/猕猴桃1。
特点:营养比较均衡,可以在吃习惯传统中餐的情况下,换个口味。
2小煎饼早餐
玉米粉5份,大豆粉1份,白面粉为2份,加入1个鸡蛋,少许盐,搅成面糊。用色拉油在不沾锅上煎成小饼即可。
搭配凉拌蔬菜,以及豆制品或熟肉食用。
特点:家常化,不费时间,并且营养丰富。