6月29日,在呼和浩特举行的伊利奶牛学校第三届**牧场培训班的授课内容全部结束。17日到29日,在为期两周的培训中,培训班汇聚了100多名来自全国各地与伊利合作的牧场管理人员。为这些学员进行授课的正是4位美国的权威专家教授以及多位有着多年“实战”经验的伊利奶牛科学院的专家。
“如何提高挤奶厅的效率?想必这是所有牧场管理者颇为关心的一个问题。”来自美国的牧场管理专家Mr. Scott Loeffler在授课当天,抛出了这样一个问题,作为开堂之讲。接受培训的河南维尔牧场管理人员王楠表示:“虽然已有多年的牧场管理经验,但通过培训意识到了自身管理的不足与差距。国外专家一再强调奶牛福利的重要性,即优质的牛奶来自舒适的奶牛,不断提高奶牛的舒适感,是保证产量的重要因素。回去以后,要在牛舍及奶牛活动场所的改善上多下功夫。”
除了将国外权威专家教授“请进来”,伊利也会让优秀牧场管理者“走出去”。伊利哈沙图牧场的管理者赵国梁就是“走出去”的学员之一。2011年,赵国梁幸运的被伊利集团选为2011年度赴美学习的优秀员工代表。在美国学习期间,他曾受教于桑德斯、吉娜教授。“舒服的牛才能产好奶”,这正是赵国梁从美国带回的养牛理念。这个理念让哈沙图的奶牛们过上了自由自在的生活。
据了解,赵国梁是地地道道的“世袭”养牛人,但是却与父辈截然不同。赵国梁152 0173 3840年与牛结缘,于2000年报考了内蒙古农业大学动物医学专业,成为一名奶牛“供养”出来的大学生;当年赵国梁父亲养着7头奶牛,而如今赵国梁管理着伊利哈沙图牧场的3000头奶牛;当年父亲养的是中国黑白花牛,而现在赵国梁管的全是纯种的荷斯坦奶牛;当年赵国梁的父亲养的牛每天*多能产30斤奶,而现在赵国梁牧场上的牛单产60斤奶,足足多了一倍。
从20世纪90年代末开始,中国乳业进入了快速增长期。中国人均牛奶占有量呈几何级数增长,中国也成为了全球第三大产奶国和世界上增长*快的乳品市场。而在这其中,以伊利为代表的“良种奶牛养殖计划”也带动了中国乳业奶牛养殖方向的转变。